Kofein je v současné době nejčastěji užívanou drogou na světě. A protože kofein je přítomen v tolika běžných potravinách a nápojích, je snadné zapomenout, že jde o drogu. Je dokonce přísadou do nápojů a potravin, které jsou prodávány dětem. Ale kofein má významné účinky na tělo a fyzické zdraví.
Kofein je stimulační droga - může vás překvapit, když si uvědomíte, že se jedná o stejný typ drogy jako kokain a pervitin, látky, které považujeme za tvrdé drogy. Stimulační léky fungují částečně stimulací sympatického nervového systému, který má stejné fyzické účinky jako „boj nebo letová odezva“ - zrychlení srdce a dýchání, takže se budete cítit bděleji a zvýšíte svalové napětí. A když je kofein konzumován ve velkém množství, vedlejší účinky se mohou pohybovat od nepříjemných až po závažné, někdy dokonce vedoucí k předávkování kofeinem.
I když je kofein konzumován s mírou, existují důkazy o dlouhodobých negativních fyzikálních účincích. Tento článek poskytuje přehled krátkodobých i dlouhodobých účinků kofeinu na tělo.
Účinky na srdce
Jednoduše řečeno, stimulační účinek kofeinu zrychluje srdeční frekvenci. Výzkum ukazuje, že hladina kofeinu, při které je významně ovlivněna srdeční frekvence, je 400 miligramů, což odpovídá přibližně čtyřem šálkům uvařené kávy.
Pro většinu lidí, kteří pijí kofein s mírou, to nemusí být nutně škodlivé, ale u lidí, kteří jsou náchylní k úzkosti, to může zvýšit pravděpodobnost panických reakcí, protože kofein také zvyšuje úzkost a lidé, kteří mají panické reakce, se často obávají, že mají srdeční příhoda.
Ve vyšších dávkách může kofein způsobit významnější účinky na srdce změnou rychlosti a pravidelnosti srdečního rytmu. Toto se nazývá tachykardie nebo srdeční arytmie a může to být vážné. Pokud si myslíte, že je váš srdeční tep neobvyklý, poraďte se se svým lékařem.
V tuto chvíli není jasné, zda kofein z dlouhodobého hlediska zvyšuje riziko kardiovaskulárních problémů. Několik studií neukázalo žádné zvýšené riziko kardiovaskulárních problémů u mužů ani u žen v souvislosti s příjmem kofeinu, ale současná doporučení jsou, že lidé, kteří již mají problémy se srdcem, by se měli kofeinu vyhýbat, protože jiné studie ukazují, že tyto stavy mohou být zhoršeny kofeinem a jinými stimulanty Patří sem děti s kardiovaskulárními problémy, které mohou být vystaveny kofeinu prostřednictvím sody a energetických nápojů.
Účinky na krevní tlak
Studie přesvědčivě ukázaly, že konzumace kofeinu zvyšuje krevní tlak. Tento účinek kofeinu, známý jako „presorický účinek“, je patrný napříč věkovými a genderovými skupinami a je zvláště výrazný u lidí s hypertenzí (vysokým krevním tlakem). Pokud si nejste jisti, zda se vás to týká, je jednoduchý postup, při kterém vám lékař zkontroluje krevní tlak a požádá vás o radu, jak snížit příjem kofeinu.
Účinky na kostní hustotu
Vysoká spotřeba kávy byla spojena s osteoporózou u mužů a žen. Konzumace nealkoholických nápojů u dětí je spojena s nižší kostní hmotou, i když se zdá, že u dětí, které pijí hodně nealkoholických nápojů, je tento příjem mléka alespoň částečně nižší. ukázaly souvislost mezi vysokým příjmem kofeinu a nižší hustotou kostí, zatímco u mladších žen se to zdá být obzvláště znepokojivé, když ženy používají antikoncepci obsahující pouze progesteron, jako je depotní medroxyprogesteron-acetát nebo Depo Provera.