Rodiče už roky říkají, že se zdá, že strava hraje roli v projevech ADHD u jejich dětí, a mnozí ve snaze zvládat tento stav odstranili z talířů svých dětí potravinářská barviva a přísady spolu s cukrem. Nedávný výzkum však ukazuje na nového potenciálního viníka symptomů ADHD: lepek.
Pokud trpíte poruchou pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), často se chováte impulzivně a snadno se rozptýlíte a pravděpodobně máte potíže se soustředěním a soustředěním na důležité úkoly. Tyto problémy si mohou vyžádat daň v každodenním životě - pokud jste dítě s ADHD, vaše známky pravděpodobně trpí, a pokud jste dospělí, může být pro vás obtížné podávat dobrý pracovní výkon nebo udržovat zdravý vztah.
Někdy se odhaduje, že 5% dětí předškolního věku a dětí školního věku trpí ADHD. U mnoha z nich budou příznaky pokračovat až do dospělosti. Není zcela jasné, co způsobuje ADHD; vědci se domnívají, že to může zahrnovat chemickou nerovnováhu v mozku nebo dokonce i fyzické rozdíly ve struktuře mozku.
Je jasné, že funguje v rodinách: Pokud máte blízkého příbuzného s ADHD, vaše šance na jeho rozvoj sami jsou zhruba pětkrát větší než u běžné populace.
Celiakie a ADHD spojené ve studiích
Důkazy o vztahu mezi ADHD a celiakií jsou poměrně silné: zdá se, že děti a dospělí s celiakií mají vyšší riziko ADHD než běžná populace.
V jedné studii vědci testovali 67 lidí s ADHD na celiakii. Účastníci studie se pohybovali ve věku od 7 do 42 let. Celkově 15% mělo pozitivní test na celiakii. To je mnohem vyšší než výskyt celiakie v běžné populaci, což je asi 1%.
Jakmile začali s bezlepkovou dietou, pacienti nebo jejich rodiče hlásili významné zlepšení jejich chování a fungování a tato zlepšení byla podpořena hodnocením na kontrolním seznamu, který lékaři používají k monitorování závažnosti příznaků ADHD.
Další studie zkoumala výskyt symptomů ADHD u lidí nově diagnostikovaných s celiakií. Sledovalo 132 účastníků, od batolat až po dospělé, a uvedlo, že „symptomatologie ADHD je u pacientů s neléčenou celiakií výrazně nadměrně zastoupena.“ Bezlepková dieta opět zlepšila příznaky rychle a v podstatě šest měsíců po zahájení diety měla většina lidí výrazně zlepšené příznaky ADHD.
Ne všechny studie zjistily souvislost mezi celiakií a ADHD. Studie z Turecka z roku 2013 například zjistila podobnou míru celiakie u dětí ve věku od 5 do 15 let s ADHD a u kontrolních subjektů.
Důkazy méně jasné pro ADHD a citlivost na lepek
Ne každý, kdo má problém s lepkem, má celiakii - nedávný výzkum identifikoval markery pro citlivost na celiakii na lepek, což je špatně pochopený stav, který, jak se zdá, zahrnuje reakci na lepek, ale ne poškození střev, které charakterizuje celiakii.
Citlivost na lepek může podle některých odhadů ovlivnit až 8% populace. U lidí s citlivostí na lepek studie ukazují, že je možné, že lepek hraje roli v symptomech ADHD, ale je méně jasné, jak velkou roli hraje.
V jedné velké studii vědci zkoumali účinky bezlepkové stravy bez kaseinu (GFCF) na lidi s různými poruchami autistického spektra. Hlásili statisticky významný dopad na určité příznaky včetně pozornosti a hyperaktivity, ale poznamenali, že nemohou s jistotou říci, že to pochází z GFCF stravy. Také nemohli říci, zda účinek mohl vycházet z odstranění lepku nebo z odstranění kaseinu ze stravy účastníků.
Rodiče dětí s ADHD anekdoticky hlásili zlepšení chování (některé docela významné), když své děti umístili na speciální dietu, včetně bezlepkové stravy. Je však těžké definitivně korelovat tato vylepšení se změnami ve stravě.
V současné době neexistuje žádný přijatý test k detekci citlivosti na lepek; Jediným způsobem, jak zjistit, zda máte, je, pokud se vaše příznaky (které obvykle zahrnují zažívací potíže, ale také mohou zahrnovat neurologické problémy, jako jsou bolesti hlavy a mozková mlha), uklidní, když přejdete na bezlepkový.
Sečteno a podtrženo
Pokud máte podezření, že lepek může přispívat k příznakům ADHD u vašeho dítěte nebo u vašeho dítěte, co byste měli dělat?
Nejprve byste měli zvážit testování na celiakii, zvláště pokud vy nebo vaše dítě vykazujete další příznaky spojené s celiakií. Pamatujte, že ne všechny příznaky se týkají vašeho trávicího systému; celiakické příznaky u dětí mohou zahrnovat něco jemnějšího, jako je nízký vzrůst nebo neúspěch.
Ve většině případů váš lékař provede krevní test k vyšetření celiakie, následovaný endoskopií, pokud je krevní test pozitivní.
Pokud jsou testy na celiakii negativní (nebo pokud se rozhodnete nepokračovat v testování), možná budete chtít diskutovat o vynechání lepku z vaší stravy nebo stravy vašeho dítěte po dobu asi jednoho měsíce, abyste zjistili, zda se příznaky zlepšují. Abyste tento test provedli správně, musíte se lepku úplně vyhnout, nejen ho omezit. Pokud jsou příznaky ovlivněny požitím lepku, měli byste si během tohoto měsíce všimnout změny.
