Používáte jídlo k vyrovnání se s pandemií koronavirů?

Klíčové jídlo

• Během této doby ohromného stresu se mnoho lidí obrací na jídlo kvůli pohodlí.
• Emocionální stravování není problémovou strategií zvládání, pokud není vaše pouze strategie zvládání.
• Lidé, kteří se dříve zotavili z poruchy příjmu potravy, mohou upadnout do relapsu.
• Během této doby je důležité rozšířit své dovednosti zvládání a procvičovat si soucit.

Venku tedy zuří pandemie a vy jste zavřeni ve své rezidenci s větší zásobou jídla než obvykle. Zjistíte, že bojujete s emocionálním nebo stresovým jídlem. Co bys měl dělat?

Nyní je doba ohromného stresu. Přechod na jídlo je rozumná strategie zvládání, pokud není váš jediný. Existují různé strategie, které vám mohou pomoci vyrovnat se s stresem z pandemie a emocionálním jídlem, které se v důsledku toho může objevit.

Těžké časy

Věk koronaviru je tvrdý. Svět takovou pandemii nezažil od roku 1918. Nikdo naživu není připraven se s tím vypořádat a nikdo neví, co může očekávat. Je to doba ohromného stresu. Lidé umírají.

Možná jste ztratili práci, museli jste pracovat déle na frontách, byli jste posláni domů z vysoké školy, byli jste odděleni od blízkých nebo jste byli doma v karanténě s lidmi, s nimiž máte napjaté vztahy.

Bez ohledu na to, jaký byl váš život předtím, byl zásadně změněn.

Můžete se nudit, být ve stresu nebo osamělí. Nakupování potravin se ztěžovalo a privilegovaní mezi námi se pravděpodobně zásobili více než obvykle, aby omezili výlety do supermarketu. Možná nebudete zvyklí na nepřetržitý přístup do zásobené kuchyně.

A co víc, snížená struktura vašeho dne narušila vaši rutinu. Pokud zjistíte, že jste často v kuchyni, přemýšlíte o svém příštím jídle, jíte více, než si myslíte, že potřebujete, nebo stresujete - slibujeme, že nejste sami. Shira Rosenbluth, LCSW, terapeutka poruchy příjmu potravy s prožitými zkušenostmi nabízí uklidňující rady.

Shira Rosenbluth, LCSW

Pokud se cítíte zoufalí, že jste se rozhodli zvládnout emocionální stravování, chci, abyste věděli, že jíst k uklidnění je platná a moudrá zvládací schopnost v každém okamžiku, ale zejména teď!

- Shira Rosenbluth, LCSW

Co je emoční stravování?

„Emoční stravování“ není klinický termín, ale termín, který používáme k popisu fenoménu stravování v reakci na emoční stav, spíše než na hlad. Lidé přirozeně jedí z nejrůznějších důvodů - mezi nimi jsou emoční stavy - a to je naprosto normální.

Emocionální stravování se však stalo nabitou frází. Žijeme v kultuře, která nás kárá za to, že jíme v reakci na cokoli jiného než hlad. Kultura stravování by nás přiměla věřit, že jakékoli stravování v reakci na emoce je obrovským problémem. To je mýtus.

Není vám nic špatného, ​​pokud zjistíte, že jídlo je jednou z věcí, na které se v této stresující době obracíte. Je normální oslavovat nebo uklidňovat jídlem a toto je jeden nástroj, který můžete použít k vyrovnání se s emocemi.

Může se však stát problémem, pokud je váš pouze vyrovnávací mechanismus. A výzkum ukazuje, že emoční stravování je častější u těch, kteří nejí dostatečně.

To je správně! Těm, kteří nejí dostatečně pro splnění svých energetických požadavků, může jídlo připadat poměrně prospěšnější a přispívá ke zvýšené emoční stravě i nárazovému stravování.

Mohli byste (nebo někdo, koho znáte) zažít poruchu stravování?

Pokud vy nebo někdo, koho znáte, dochází k některému z následujících příznaků, může to být porucha příjmu potravy:

• Zjistíte, že obsedantní myšlenky na jídlo vám brání dělat jiné věci
• Jíte neobvykle velké množství jídla v krátkém časovém období a cítíte se při tom nekontrolovatelně
• Vynecháváte jídlo
• Vylučujete skupiny potravin (bez lékařského důvodu)
• Zvracíte
• Používáte projímadla
• Cvičíte nadměrně

Ať už je to reakce na současné stresory nebo na něco, co se už nějakou dobu vaří, dozvíte se více o těchto poruchách.

A co relapsy?

V této stresující době mohou lidé, kteří se dříve zotavili z poruchy příjmu potravy nebo poruchy příjmu potravy, proklouznout do minulého chování. To není překvapující a není se za co stydět. Za nejlepších okolností není pokrok lineární.

Relapsy jsou častější v době stresu a pandemie je výzvou v nebývalém rozsahu. Udělejte si čas na promyšlení strategií, které vám pomohly během zotavení. Plánujte opětovné zapojení s těmito strategiemi.

Mezi věci, které byste mohli zvážit, patří plánování jídla, vedení deníku o jídle, rozhovor s podpůrnou osobou nebo opětovné spojení s terapeutem nebo dietetikem.

Jak dobýt emoční stravování právě teď

Zde je několik nástrojů, které můžete využít, když podniknete kroky ke zmírnění účinků emočního stravování.

Praxe přijetí

Nejprve procvičte přijetí. Pokud vás tentokrát dostane jídlo, není to nejhorší věc - ve skutečnosti to může být dobrá péče o sebe.

Shira Rosenbluth, LCSW

Vím, že to může znít neintuitivně, ale je důležité si dovolit uklidnit se jídlem. Protože pokud se cítíte provinile za to, jak jíte, a pokoušíte se dietovat nebo omezit, abyste nahradili přejídání nebo záchvaty, budete i nadále podporovat tento cyklus omezování. Dopřejte si plné povolení k jídlu, které vám chutná.

- Shira Rosenbluth, LCSW

Možná se bojíte přibírání na váze, když jste doma chráněni. Nemusíte se stydět za to, že nechcete přibírat na váze. Naše fatfobní společnost nám říká, že přibírání na váze je děsivé. Ale když přežijete pandemii, uděláte pro sebe dobře - jakýkoli přírůstek hmotnosti je irelevantní.

Vaše tělo a vaše tělesná hmotnost se během vašeho života budou měnit. Těla přicházejí ve všech tvarech a velikostech; možná byla vaše předpandemická váha potlačena nebo jste možná byli ve stresu a potřebovali jste přibrat, abyste přežili. Možná se to vrátí zpět, až se vrátíte do „normálního života“, a možná ne. Máte hodnotu bez ohledu na vaši váhu.

Ujistěte se, že jíte dost

Nemusíte snižovat množství, které jíte, jen proto, že jste nyní v karanténě doma. Naše společnost posedlá stravou vysílá mnoho zpráv, že jíst méně je lepší a že jsme ctnostnější, když omezíme to, co jíme. Mnoho lidí zveřejňuje na sociálních médiích informace o tom, jak se snaží zabránit přibývání na váze během sociálního distancování.

Takové dietní omezení však často selže, což vede k emocionálnímu jídlu, nárazovému jídlu a opaku předpokládaného přírůstku hmotnosti. Váhu svého těla nemůžete ovládat dlouhodobě. Pravidelným stravováním po celý den snížíte stresové epizody nebo neplánované stravování. Pravděpodobně také pomůžete stabilizovat hladinu cukru v krvi a upravit náladu.

Shira Rosenbluth, LCSW

Vytvoření rozvrhu při izolaci může být náročné, ale použití jídla jako průvodce rozpisem může být užitečné, zvláště pokud pracujete na zotavení z poruchy příjmu potravy. Snažte se jíst minimálně 5-6krát denně (snídaně, svačina, oběd, svačina, večeře, svačina).

- Shira Rosenbluth, LCSW

Pokud nemáte dietní omezení související s lékařstvím, měla by jídla obecně zahrnovat všechny hlavní skupiny makroživin (škrob, bílkoviny, tuky a ovoce nebo zelenina).

Rozšiřte své strategie zvládání

Pokud stravování bylo vaší jedinou strategií zvládání, je dobré přidat do svého nástroje nové nástroje. Zvažte další činnosti, které mohou uklidnit, rozptýlit nebo vybít nějakou nervovou energii. Ty budou jedinečné pro každého jednotlivce.

Některé nápady na zvládání aktivit, které můžete zvážit, zahrnují deníky, malování, volání nebo posílání textových zpráv kamarádovi, procházky (při zachování společenského odstupu), meditaci s průvodcem nebo koupel.

Zůstaň připojen

V této době společenského distancování je důležitější než kdy dříve udržovat naše kontakty. Ujistěte se, že jste v kontaktu s přáteli, rodinou, kolegy a spolupracovníky. Naštěstí s telefony a internetem existuje mnoho možností, jak toho dosáhnout.

Před pandemií jsme se obávali, že lidé k izolaci používají obrazovky; nyní si uvědomujeme, že nabízejí úžasné příležitosti ke spojení. Buďte kreativní - pořádejte setkání FaceTime nebo skupinové jídlo, nechte se setkat se skupinovým Zoomem nebo se spojte s přáteli během sdíleného online tréninku nebo hodinek Netflix.

Mějte sebelítost

Jíst více, než jste zamýšleli, může být nepříjemné. To, že se o tom bijete, jen zvyšuje vaši úzkost.

Podle Rosenbluthové: „Pokud po záchvatu záchvatu pociťujete nepohodlí a pocit viny, nabídněte si soucit se sebou a dejte si další jídlo bez ohledu na to, co jste jedli dříve. Je v pořádku, pokud se právě teď obracíte k jídlu více než obvykle. Je to v pořádku, pokud přibíráte na váze. Stále jste hodni a cenní. “

Pokud zjistíte, že se obracíte k jídlu, zkuste napadnout pocity viny. Procvičujte si k sobě laskavost. Mluvte sami se sebou, jako byste mluvili s blízkým přítelem nebo malým dítětem, které jste se snažili uklidnit.

Odolajte nutkání kompenzovat

Možná budete cítit potřebu omezit nebo se zapojit do jiného kompenzačního chování, abyste se pokusili zmírnit dopad vašeho jídla. Ne! Toto chování pouze udržuje cyklus neuspořádaného nebo přejídání.

Také již nemusíte cvičit, abyste se vyrovnali sedavosti. I když ostatní ve vašem okolí hovoří o své stravě nebo zvyšování výkonu, nemusíte. Nechte své tělo regulovat se.

Procvičujte si péči o sebe

Nyní je více než kdy jindy čas pokusit se chránit svou duševní pohodu. Věnujte tento čas zpomalení a odpočinku. Pokuste se vyživovat, mít dostatek spánku a být k sobě jemný.

Vyhledejte pomoc

Tentokrát nemusíte procházet sami. I když žijete sami nebo máte omezené prostředky, máte k dispozici zdroje a podporu. Mnoho terapeutů a dietetiků a programů léčby poruch příjmu potravy poskytuje online služby a existuje několik možností pro nízkonákladovou nebo bezplatnou podporu.

Neziskové organizace, včetně Národní asociace poruch příjmu potravy a Aliance pro poruchy příjmu potravy, udržují adresáře a poskytují doporučení k léčbě.

Užitečné odkazy

Jak zůstat duševně zdraví během pandemie koronavirů

Jak se vyrovnat s osamělostí během pandemie koronavirů

Bezpečnost dodávky potravin během paniky koronavirů (od Verywell Fit)

Jak skladovat nouzovou potravinovou spíž (od Verywell Fit)

Jak se vypořádat s emočním stravováním (od Verywell Fit)

Informace v tomto článku jsou aktuální k uvedenému datu, což znamená, že při přečtení mohou být k dispozici novější informace. Nejnovější aktualizace COVID-19 najdete na naší stránce s novinkami o koronaviru.