Nadměrné stravování: Definice, příznaky, vlastnosti, příčiny, léčba

Co je to přejídání?

Nárazové stravování zahrnuje velmi rychlou konzumaci velkého množství jídla, i když není hladové, a do té míry, že je nepříjemné. Téměř každý se přejídá jednou za čas, ale může se také stát poruchou.

Porucha příjmu potravy (BED) je vážný, ale léčitelný stav, který zahrnuje opakované epizody konzumace velkého množství jídla. BED byl formálně přidán do Diagnostický a statistický manuál duševních poruch (DSM-5) v roce 2013.

Kromě nadměrného požívání velkého jídla a do bodu nepohodlí je tento stav také charakterizován pocitem nekontrolovatelnosti při jídle a pocitem hanby nebo viny za chování.

Epizody přejídání, které jsou klasifikovány jako záchvaty přejídání, mohou významně a negativně ovlivnit vaše zdraví a pohodu, takže je obzvláště důležité identifikovat příznaky a příznaky přejídání a v případě potřeby vyhledat pomoc.

Příznaky

Dva hlavní příznaky záchvatového přejídání jsou:

• Jíst větší než normální množství jídla po krátkou dobu
• Cítíte, že toto stravovací chování se vymklo kontrole

Epizody záchvatů přejídání jsou také poznamenány třemi nebo více z následujících příznaků:

• Cítíte se nepříjemně plní
• Jíst rychleji než obvykle
• Jíst, když nemáte hlad
• Pocity znechucení, viny nebo smutku
• Jíst sám z rozpaků

Diagnóza

Jak víte, že vaše přejídání je jen občasná přehnaně shovívavost nebo vážný problém s bingingem? Někteří odborníci na zdraví mohou považovat izolované epizody záchvatového přejídání za normální. Pokud však návyk na přejídání začne mít významný dopad na váš život, mělo by to být důvodem k obavám.

Aby bylo možné diagnostikovat BED, musí lidé také pociťovat výrazné utrpení, nesmí se zapojit do kompenzačního chování, jako je očištění, a musí se setkat s alespoň jednou epizodou přejídání jednou týdně po dobu tří měsíců.

Za účelem stanovení diagnózy vám lékař položí otázky týkající se vašeho nedávného a minulého stravovacího chování. Nadměrné stravování se může lišit z hlediska závažnosti. Někteří lidé mohou pociťovat mírnější příznaky a přejídat se jednou týdně, zatímco jiní mohou mít závažnější příznaky a přejídat se 14krát nebo vícekrát týdně.

Komplikace přejídání

Nadměrné stravování může přispět k řadě zdravotních komplikací, včetně:

• Úzkost
• Deprese
• Cukrovka
• Srdeční choroba
• Vysoký krevní tlak
• Mrtvice

Mnoho z těchto zdravotních stavů souvisí s obezitou. Přibližně polovina všech lidí s poruchami příjmu potravy také trpí nadváhou.

Příčiny

Přesné příčiny záchvatového přejídání nejsou známy. Mezi možné rizikové faktory patří:

• Genetika: Výzkum naznačuje, že porucha příjmu potravy může mít silnou genetickou složku.
• Rodinná historie: Je mnohem pravděpodobnější, že se u vás rozvine porucha příjmu potravy, pokud má poruchu příjmu potravy také někdo z vaší nejbližší rodiny.
• Další psychologické stavy: Většina lidí s poruchami příjmu potravy má také další duševní stav, jako je deprese, úzkost nebo porucha užívání návykových látek.
• Problémy s dietou a obrazem těla: Výzkum naznačuje, že lidé, u kterých se rozvine porucha příjmu potravy, mají sklon mít negativní obraz těla a mají v minulosti diety a přejídání.

Typy

Ne všechno nadměrné stravování je stejné, proto je důležité rozlišovat mezi přejídáním a přejídáním.

Přejídání

Přejídání se stane každému. Můžete si dopřát příliš mnoho plátků pizzy, vrátit se na pár sekund k oblíbenému jídlu nebo se dokonce podívat, že konzumujete příliš mnoho popcornu, když sledujete film v noci.

Neexistují žádné stanovené pokyny, kolik jídla je příliš mnoho na to, aby se dalo považovat za „normální“ přejídání. Pokud se přejídáte jednou nebo vícekrát, možná si budete chtít položit několik otázek.

• Jíte více jídla, než kolik by většina lidí jedla za stejných okolností a za stejnou dobu?
• Jak se cítíte po přejídání?

Pocity přejídajících se během a po přejídání se pohybují od intenzivního potěšení až po znechucení.

Příkladem přejídání by bylo vstávání, aby se během svátkového jídla dostalo sekund. Příkladem nárazového jídla by bylo jíst velké množství jídla za krátkou dobu a mít pocit, jako byste se vymkli kontrole.

Obecně platí, že přejídači mají tendenci jíst častěji než ti, kteří občas zažijí záchvat přejídání. Všimněte si, že neustálé snacking po celý den (pastva) se nepovažuje za přejídání.

Nárazové stravování

Obecně se přejídání liší od „normálního“ přejídání několika způsoby:

• Potraviny se spotřebovávají rychleji
• Ztratí se kontrola nad množstvím konzumovaných potravin
• Po epizodě se objevují pocity znechucení, lítosti nebo viny
• K jídlu může dojít samostatně kvůli rozpakům nad množstvím spotřebované potravy

Ti, kteří mají záchvatové poruchy příjmu potravy, mohou říci, že pociťují ztrátu kontroly nad tím, co a kolik jedí během epizody přejídání. Někteří flákači říkají, že se cítí hnáni k jídlu, jako by to bylo nutkání, které nelze ignorovat.

Někteří přejídači mohou skrýt jídlo na zvláštních místech nebo dokonce jídlo ukrást ostatním. Lidé mohou také jíst sami kvůli pocitům rozpaků nebo hanby nad tím, kolik toho jedí.

Další klíčový rozdíl mezi přejídáním a přejídáním: Pocit znechucení nedovolí přejídači přestat jíst. Přejídač pravděpodobně poslouchá ten hlas a přestane jíst.

Léčba

Pokud máte pocit, že vaše stravovací návyky jsou nezdravé nebo pokud vaše stravování způsobuje výrazné potíže, máte dobré zprávy. K dispozici jsou účinné způsoby léčby, které lidem pomohou zvládnout stravovací chování a překonat přejídání. Tyto léčby mohou zahrnovat psychoterapii, léky nebo kombinaci obou.

Psychoterapie

Kognitivně behaviorální terapie (CBT) a interpersonální terapie (IPT) se osvědčily jako účinná léčba poruch příjmu potravy. CBT se zaměřuje na identifikaci a změnu negativních vzorců myšlení, které přispívají k nežádoucímu chování.

Požádejte o radu svého lékaře nebo vyhledejte odbornou pomoc ve své komunitě. Vyhledáním kvalifikovaného poradce, jako je licencovaný klinický sociální pracovník nebo psycholog, uděláte důležitý krok k získání kontroly nad nárazovým jídlem.

Léky

Existují některé léky, které mohou být také cennou součástí léčby. Mezi léky, které mohou být předepsány, patří antidepresiva, léky proti úzkosti a léky, které pomáhají kontrolovat chuť k jídlu a nutkání.

Vyvanse (lisdexamfetamin), lék tradičně používaný k léčbě poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), může být také předepsán k léčbě poruchy příjmu potravy. V roce 2015 Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) schválil použití lisdexamfetaminu v léčba záchvatů přejídání u dospělých.

Zvládání

Kromě adekvátní léčby a podpory zvenčí můžete také udělat věci, které vám pomohou kontrolovat nebo předcházet epizodám záchvatového přejídání.

• Poznejte, kdy máte hlad. Někdy lidé přejídají, když jsou příliš hladoví. Naučte se rozpoznávat svá hladová znamení a soustřeďte se na zdravé jídlo nebo svačinu, než dosáhnete bodu, kdy budete mít příliš velký hlad.
• Odstraňte z domova nadměrné jídlo. Pokud víte, že existují potraviny, u nichž je větší pravděpodobnost, že se u nich objeví záchvaty přejídání, zbavte se jich a nedržte je ve svém domě.
• Zaměřte se na své jídlo. Nejezte, když vás rozptyluje televizní program, film, kniha nebo jiná aktivita. Vypněte zařízení a udržujte jídlo oddělenou činností.
• Uchovávejte deník o jídle. Když si budete psát všechno, co jíte, pomůže vám to sledovat vzory. Všimněte si, jak jste se cítili, protože emoce mohou často vyvolat přejídání nebo přejídání.
• Vyhněte se nudě. Je mnohem pravděpodobnější, že se přejedete, když se budete nudit, proto hledejte způsoby, jak vyplnit svůj čas aktivitami, které jsou produktivní a příjemné.

Pokud se vy nebo váš blízký vyrovnáváte s poruchou příjmu potravy, obraťte se na linku pomoci Národní asociace poruch příjmu potravy (NEDA) na telefonním čísle 1-800-931-2237.

Další zdroje duševního zdraví najdete v naší národní databázi pomoci.